Cassman 5000L Brewhouse System proporciona la receta perfecta para cualquier cervecería artesanal. Con nuestro diseño avanzado y características innovadoras, aseguramos un proceso de elaboración consistente y confiable para cualquier cervecero.
El sistema incluye un puré tún aislado, un hidrator de grilla, un tún lauter, un tanque de remolino y un sistema de agua caliente y fría. Diseñadas con calderas de vapor, nuestras calderas están diseñadas para proporcionar calor y vapor a las túnicas Mash y Lauter, al tiempo que permiten que la mosca se calienta de manera rápida, segura y eficiente. Además, este sistema presenta una serie de intercambiadores de calor internos y un enfriador de mosto de controflow para garantizar la máxima extracción de mosto y eficiencia óptima en todo el proceso de preparación.
Además, nuestro panel de control Siemens ofrece una experiencia altamente automatizada e intuitiva para los cerveceros. El panel incluye un controlador de temperatura ajustable y un temporizador para monitorear y ajustar fácilmente todo el proceso. Con nuestro sistema de cerveceros, los cerveceros pueden hacer la transición sin problemas y rápidamente entre los ciclos Mash, Lauter y Whirlpool, lo que resulta en una calidad de cerveza consistente y superior.
Estamos orgullosos de ofrecer este sistema integral y avanzado que está diseñado para satisfacer las necesidades de cualquier cervecero. Nuestro sistema de cervecería 5000L es capaz de producir cervezas de alta calidad con la máxima eficiencia al tiempo que protege y preserva el sabor, el aroma y la esencia de los ingredientes.
Ventajas
• Tener capacidades de medio lote para Brewhouse y Fermenters.
• Fuego directo o vapor calentado, dependiendo de los costos locales de servicios públicos.
• Las chaquetas de hoyuelos son estándar en la preparación de la cervecería, el interno con calefacción está disponible.
• La subvención de hierba, el tanque de dosificación de levadura y el salto son estándar.
• Todos los procedimientos de fabricación de embarcaciones siguen un estricto programa de control de calidad.
Configuración del sistema de cervecería industrial 5000L
No.
Nombre
Presupuesto
Capacidad
Parámetro
1
Unidad de molienda de granos
Molinero
800 ~ 1200 kg/hr
Doble rodillo
Sinfín flexible
2-2.5t/h
Tornillo de acero inoxidable tubería PVC
Silo
3500L
Sus304
2
Unidad de cervecería
Puré
5000L
Chaqueta de vapor en agitador inferior y lateral interior de hierba hidrator montada en la mash tun
Lauter tun
5000L
Rake de grano con vfd láser cortando alambre en V falso fondo fácil limpio y desprecio anillo de pulverización múltiple cono de recolección Anti-rinser
Tun de tetera
5000L
Ventilación de vapor de vapor en la parte inferior y lateral con anillo de condensado para la pila de teteros
Whirlpool tun
5000L
Chaqueta de vapor en la parte inferior y lateral
Tanque de agua caliente
10000L
Intercambiador de calor
2*25m2
SUS304 Placa
3
Unidad de fermentación
Fermentador
5000L/10000L/20,000L
Chaqueta de enfriamiento de glicol en el cono y la parte inferior del lado o la parte superior del brazo CIP CIP y el CO2 soplan el brazo de la válvula mecánica de alivio medidor de presión a prueba de choque del brazo del brazo del brazo seco del puerto de carbonatación Nivel de la mira de piedra de carbono
4
Unidad de filtración (opcional)
Filtro Kieselguhr
2000 kg/hr/hr
Tipo de vela presionada de filtro
5
Tanque de cerveza brillante
Tanque de cerveza brillante
5000L/10000L/20,000L
Chaqueta de enfriamiento de glicol en el cono y la parte inferior del lado o la parte superior del brazo CIP CIP y el CO2 soplan el brazo de la válvula mecánica de alivio medidor de presión a prueba de choque del brazo del brazo del brazo seco del puerto de carbonatación Nivel de la mira de piedra de carbono
6
Unidad de enfriamiento de glicol
Tanque de agua de glicol
7500L
Tapa cónica aislada e inferior inclinada
Tanque de agua fría
7500L
Placa de hoyuelo en la pared lateral
Enfriamiento
25hpx2pcs
7
Unidad de control
Control de cervecería
Control del PLC con pantalla táctil
Control de fermentación
Control del PLC con pantalla táctil
8
Titubear
Tanque cáustico
500L
elemento de calefacción eléctrica en el interior
Tanque de esterilización
500L
Transferencia y control
En la cervecería
El equipo de elaboración de cerveza Cassman se ha exportado ampliamente a más de 60 países y regiones, como Alemania, Bélgica, Reino Unido, Estados Unidos, Rusia, Canadá, Australia, el sudeste asiático, etc. con las relaciones cooperativas y de intercambio a largo plazo con la Asociación de Cerveceros Americanos, la Asociación de Cerveceros Japoneses, Cassman, proporcionará el mejor diseño en la tecnología de cervezas y equipos costosos.
5000L Sistema de elaboración de cerveza en Kirguistán
Cassman 5000L Brewhouse System proporciona la receta perfecta para cualquier cervecería artesanal. Con nuestro diseño avanzado y características innovadoras, aseguramos un proceso de elaboración consistente y confiable para cualquier cervecero.
El sistema incluye un puré tún aislado, un hidrator de grilla, un tún lauter, un tanque de remolino y un sistema de agua caliente y fría. Diseñadas con calderas de vapor, nuestras calderas están diseñadas para proporcionar calor y vapor a las túnicas Mash y Lauter, al tiempo que permiten que la mosca se calienta de manera rápida, segura y eficiente. Además, este sistema presenta una serie de intercambiadores de calor internos y un enfriador de mosto de controflow para garantizar la máxima extracción de mosto y eficiencia óptima en todo el proceso de preparación.
Además, nuestro panel de control Siemens ofrece una experiencia altamente automatizada e intuitiva para los cerveceros. El panel incluye un controlador de temperatura ajustable y un temporizador para monitorear y ajustar fácilmente todo el proceso. Con nuestro sistema de cerveceros, los cerveceros pueden hacer la transición sin problemas y rápidamente entre los ciclos Mash, Lauter y Whirlpool, lo que resulta en una calidad de cerveza consistente y superior.
Estamos orgullosos de ofrecer este sistema integral y avanzado que está diseñado para satisfacer las necesidades de cualquier cervecero. Nuestro sistema de cervecería 5000L es capaz de producir cervezas de alta calidad con la máxima eficiencia al tiempo que protege y preserva el sabor, el aroma y la esencia de los ingredientes.
Ventajas
• Tener capacidades de medio lote para Brewhouse y Fermenters.
• Fuego directo o vapor calentado, dependiendo de los costos locales de servicios públicos.
• Las chaquetas de hoyuelos son estándar en la preparación de la cervecería, el interno con calefacción está disponible.
• La subvención de hierba, el tanque de dosificación de levadura y el salto son estándar.
• Todos los procedimientos de fabricación de embarcaciones siguen un estricto programa de control de calidad.
Configuración del sistema de cervecería industrial 5000L
No.
Nombre
Presupuesto
Capacidad
Parámetro
1
Unidad de molienda de granos
Molinero
800 ~ 1200 kg/hr
Doble rodillo
Sinfín flexible
2-2.5t/h
Tornillo de acero inoxidable tubería PVC
Silo
3500L
Sus304
2
Unidad de cervecería
Puré
5000L
Chaqueta de vapor en agitador inferior y lateral interior de hierba hidrator montada en la mash tun
Lauter tun
5000L
Rake de grano con vfd láser cortando alambre en V falso fondo fácil limpio y desprecio anillo de pulverización múltiple cono de recolección Anti-rinser
Tun de tetera
5000L
Ventilación de vapor de vapor en la parte inferior y lateral con anillo de condensado para la pila de teteros
Whirlpool tun
5000L
Chaqueta de vapor en la parte inferior y lateral
Tanque de agua caliente
10000L
Intercambiador de calor
2*25m2
SUS304 Placa
3
Unidad de fermentación
Fermentador
5000L/10000L/20,000L
Chaqueta de enfriamiento de glicol en el cono y la parte inferior del lado o la parte superior del brazo CIP CIP y el CO2 soplan el brazo de la válvula mecánica de alivio medidor de presión a prueba de choque del brazo del brazo del brazo seco del puerto de carbonatación Nivel de la mira de piedra de carbono
4
Unidad de filtración (opcional)
Filtro Kieselguhr
2000 kg/hr/hr
Tipo de vela presionada de filtro
5
Tanque de cerveza brillante
Tanque de cerveza brillante
5000L/10000L/20,000L
Chaqueta de enfriamiento de glicol en el cono y la parte inferior del lado o la parte superior del brazo CIP CIP y el CO2 soplan el brazo de la válvula mecánica de alivio medidor de presión a prueba de choque del brazo del brazo del brazo seco del puerto de carbonatación Nivel de la mira de piedra de carbono
6
Unidad de enfriamiento de glicol
Tanque de agua de glicol
7500L
Tapa cónica aislada e inferior inclinada
Tanque de agua fría
7500L
Placa de hoyuelo en la pared lateral
Enfriamiento
25hpx2pcs
7
Unidad de control
Control de cervecería
Control del PLC con pantalla táctil
Control de fermentación
Control del PLC con pantalla táctil
8
Titubear
Tanque cáustico
500L
elemento de calefacción eléctrica en el interior
Tanque de esterilización
500L
Transferencia y control
En la cervecería
El equipo de elaboración de cerveza Cassman se ha exportado ampliamente a más de 60 países y regiones, como Alemania, Bélgica, Reino Unido, Estados Unidos, Rusia, Canadá, Australia, el sudeste asiático, etc. con las relaciones cooperativas y de intercambio a largo plazo con la Asociación de Cerveceros Americanos, la Asociación de Cerveceros Japoneses, Cassman, proporcionará el mejor diseño en la tecnología de cervezas y equipos costosos.
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