10BBL Steam Mash Tun para equipos de microcervecería Reino Unido
Un puré de 10 bbl tun se puede utilizar para la sacarificación de cerveza y whisky.El equipo está fabricado en acero inoxidable 304 y cuenta con funciones básicas como agitación, filtrado y calentamiento:
1 - Volumen efectivo 10 bbl, volumen total aumentado en un 25%
2 revestimientos pulidos a 0,8 micras, sin puntos muertos sanitarios, lo que garantiza un efecto de limpieza
3 - Motor mezclador de conversión de frecuencia superior, que puede lograr una rotación en el sentido de las agujas del reloj/antihorario, facilitando la rotación y la descarga del material.
Placa de colador con forma de 4 cuñas, extraíble y fácil de limpiar.
5 lados con nivel de líquido para muestreo y fácil observación
6 lados con cubierta de panal de vapor para calentar líquidos fácilmente
Características:
1. Capacidad: Una de las características más importantes del 10BBL Mash Tun es su capacidad.con un total Con un volumen de 1500 litros, este recipiente puede contener una gran cantidad de grano, lo que lo hace ideal para elaborar grandes cantidades de cerveza.
2. Material: El Mash Tun generalmente está hecho de acero inoxidable, que es un material duradero y no reactivo.Esto lo hace ideal para el proceso de elaboración de cerveza, ya que puede soportar altas temperaturas y líquidos corrosivos.
3. Aislamiento: El Mash Tun suele estar equipado con aislamiento para ayudar a mantener una temperatura constante durante el proceso de preparación.Esto es importante para garantizar que las enzimas del grano puedan convertir el almidón en azúcar.
4. Agitador: Muchos Mash Tuns están equipados con un agitador, que ayuda a garantizar que el grano se distribuya uniformemente y que la temperatura sea constante en todo el recipiente.Esto es importante para crear una cerveza de alta calidad.
5. Fondo falso: El Mash Tun suele estar equipado con un fondo falso, que ayuda a separar el grano del líquido.Esto es importante para garantizar que el líquido esté libre de sólidos y evitar que el grano se atasque en el recipiente.
6. Grifo: El Mash Tun suele estar equipado con un grifo, que permite drenar el líquido del recipiente.Esto es importante para transferir el líquido a la siguiente etapa del proceso de elaboración de cerveza.
7. Manway: El Mash Tun suele estar equipado con una manway, que proporciona acceso al interior del recipiente.Esto es importante para la limpieza y el mantenimiento.
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