Sistema de microcervecería de 30 bbl.
Los sistemas de cuatro recipientes ofrecen el mayor rendimiento y la mayor versatilidad.Con el tamaño adecuado del recipiente, tuberías rígidas bien dispuestas y controles bien diseñados, estas salas de cocción pueden ser extremadamente grandes y solo requieren una persona para operarlas.La capacidad de producir más cerveza con menos mano de obra, junto con ganancias en eficiencia y control de calidad, hacen que la sala de cocción de cuatro recipientes sea una inversión que valga la pena para las cervecerías que pretenden producir mucha cerveza.
1) Tanque de puré/lauter y hervidor de agua/tanque de hidromasaje (2 recipientes)
2)Mash Tun & Lauter Tank & Brew Kettle/Tanque de hidromasaje (3 recipientes)
3) Tanque de puré/lauter y hervidor de agua y tanque de hidromasaje (3 recipientes)
4)Mash Tun & Lauter Tank & Brew Kettle & Whirlpool Tank (4 recipientes)
5)Mash Tun & Lauter Tank & Brew Kettle & Whirlpool Tank & Rice Cooker (5 recipientes)
1) Cuba de maceración y hervidor de preparación completamente aislados, montados sobre un marco inferior de acero inoxidable modular con borde radial, diseñados para una instalación fácil y eficiente en casi cualquier estructura.
2) Acero inoxidable sanitario de calidad alimentaria SUS304 100% certificado en todos nuestros componentes.
3) Fondo falso/placa de tamiz equipada con tanque Lauter, fresado láser, espacio del filtro: 0,8 mm
Esta placa de filtro está hecha completamente de acero inoxidable mediante torno CNC, es fuerte, filtra rápidamente y no pierde nada de molienda.Lo que tiene un buen efecto en la separación del mosto y las impurezas.Puerta para granos y fondo falso para una limpieza rápida y eficiente.
4) Un diseño que permite un control infinito, una flexibilidad infinita y una repetición precisa.
5) Todo el equipo necesario para controlar la calidad de la cerveza.
6) Vapor, Eléctrico o Fuego Directo para calefacción.
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