Sistema de cervecería de dos recipientes de 1000 L para cervecería artesanal
• Diseño y fabricación Cassman • Capacidad neta de 1000 L, 25 % de espacio libre • Purificador/Lauter+Kettle/Whirlpool • Mash/Kettle/Whirlpool+Lauter • Tanque de agua caliente de 2000L como opción • Cuba de filtración con fondo falso fresado, motor VFD, sistema de rociado y Tubería CIP.Indicador de nivel • Cuba de puré con camisa calentada eléctricamente o a vapor.Motor VFD para opción. Indicador de nivel • Intercambiador de calor de placas de 8 metros cuadrados • Bomba centrífuga sanitaria 3000L/H • Panel de control digital o sistema de control PLC • Tanque, tubería, válvulas, etc. SUS 304. • Plataforma SUS 304 y escaleras integradas.
• Capacidad neta de 1000 litros, 25 % de espacio libre
• Puré/Lauter+Hervidor/Whirlpool
• Puré/hervidor/hidromasaje+lauter
• Tanque de agua caliente de 2000L como opción
• Cuba filtradora con fondo falso fresado, motor VFD, tubo de rociado y CIP.Indicador de nivel
• Cuba de macerado con camisa calentada eléctricamente o a vapor.Motor VFD para opción. Indicador de nivel
• 8 Intercambiador de calor de placas de metro cuadrado
• Bomba centrífuga sanitaria 3000L/H
• Panel de control digital o sistema de control PLC
• Tanque, tubería, válvulas, etc. SUS 304.
• Plataforma SUS 304 y escaleras integradas.
El sistema de elaboración de cerveza Cassman 1000L está diseñado para elaborar cerveza artesanal con fines comerciales en grandes cervecerías, microcervecerías, nanocervecerías, cervecerías o distribución.Los sistemas de elaboración de cerveza Cassman vienen con varios métodos de calentamiento, incluidos los eléctricos, de vapor y de gas.Las configuraciones de la sala de cocción pueden ser de 2, 3 o recipientes; también está disponible una sala de cocción combinada.Para ahorrarle tiempo en la instalación, también proporcionamos una sala de cocción de 1000 L montada sobre patines (la sala de cocción de 10 BBL es la misma).También proporcionamos un sistema de control PLC o PID para el sistema de elaboración de cerveza de 1000 L, control automatizado mediante válvulas neumáticas y programa PLC SIEMENS, con maceración por pasos.Créanos, le brindaremos una opción muy inteligente y flexible para microcervecerías.
Configuraciones del sistema de elaboración de cerveza de 1000 l
Molienda de malta
· Trituradora de doble rodadura
· Sinfín flexible o de acero para levantar directamente la malta al macerador
cervecería
· Cuba de puré, cuba de Lauter, hervidor de agua hirviendo, cuba de hidromasaje en varias combinaciones
· Tanque de agua caliente y tanque de agua fría opcional en combinaciones especiales
· El acero inoxidable es popular debido a su fácil mantenimiento y limpieza, revestimiento de cobre opcional
· Intercambiador de calor de dos etapas o de una sola etapa para enfriamiento del mosto
· Plataforma de trabajo integrada completamente en acero inoxidable
· Bomba de mosto sanitaria y de eficiencia.
· Todas las tuberías y accesorios.
Tanques de fermentación
· Tanques de fermentación cilíndricos cónicos de acero inoxidable estándar
· Tamaño simple o doble como sala de cocción
· La cantidad de tanques se calcula exactamente según el ciclo de fermentación de varias cervezas.
· Se incluyen todos los registros, válvulas, manómetros, accesorios, etc.
Filtros de cerveza
· El filtro DE (tierra de diatomita) tipo marco de placa o vela se utiliza para clarificar la cerveza.
tanques británicos
· Tanques de brillo estándar de acero inoxidable para maduración, acondicionamiento, servicio y carbonatación de cerveza.
· Tamaño único o doble tamaño como fermentador
· Se incluyen todas las bocas de acceso, válvulas, piedras, medidores, accesorios, etc.
Sistema de refrigeración
· Tanque de agua con glicol aislado con o sin serpentín de cobre para contener y mezclar el líquido de glicol
· Enfriadoras o refrigeradores de eficiencia
· Bomba centrífuga sanitaria para reciclaje de agua glicolada entre tanques e intercambiador de calor.
· Todas las tuberías, accesorios y materiales aislantes están incluidos.
Unidad de control
· Se incluye gabinete de control eléctrico con temperatura, termopar de control de encendido y apagado, válvulas de solenoide, etc.
· PLC con panel de pantalla táctil para pedido especial
Dispensador de cerveza
· Máquina llenadora y enjuagadora de barriles
· Embotelladora semiautomática con enjuague, llenado, taponado, etiquetado, etc.
· Pasteurizador flash o pasteurizador de túnel disponible
Otras facilidades
· Sistema CIP portátil o fijo para limpieza de los tanques
· Caldera de vapor para calefacción de sala de cocción
· Tratamiento de agua para agua de elaboración.
· Compresor de aire libre de aceite
· Instrumentos de laboratorio de cervecería para pruebas de calidad de la cerveza.
Fotos de referencia del sistema de elaboración de cerveza de 1000 l
Servicio Cassman
Garantía:
La garantía del equipo incluye garantía del tanque, garantía de piezas eléctricas, garantía de piezas auxiliares, etc.
1, Cassman ofrece de 3 a 5 años de garantía para el tanque principal, 1 año de garantía para componentes eléctricos y piezas auxiliares, etc., y servicio posventa de por vida.
2. Para garantizar el funcionamiento normal de la cervecería, podemos proporcionar un juego separado de repuestos de acuerdo con la solicitud del cliente; los clientes pueden reemplazar las piezas en caso de daños por abrasión.
Selección de modelo de equipo de cerveza:
1. Basándose en años de experiencia, Cassman puede proporcionar modelos estándar de equipos de elaboración de cerveza.Tenemos una experiencia madura en tecnología cervecera y diseño de equipos.
2, Cassman puede proporcionar un servicio personalizado según los requisitos del cliente, incluido el sistema de sala de cocción personalizado, el tanque de fermentación, el tanque de cerveza Brite, el equipo de café, el equipo de destilación de whisky, el tanque de acero inoxidable, etc.
Diseño de cervecería:
Cassman puede ayudar a diseñar el diseño de una cervecería de nueva construcción y le proporcionaremos dibujos de P&ID, diagramas de conexión eléctrica, diagramas de flujo, dibujos de tanques, etc. También hay dibujos en 3D disponibles si es necesario.
Sistema de cervecería Cassman 1000L en Australia
• Diseño y fabricación Cassman
• Capacidad neta de 1000 litros, 25 % de espacio libre
• Puré/Lauter+Hervidor/Whirlpool
• Puré/hervidor/hidromasaje+lauter
• Tanque de agua caliente de 2000L como opción
• Cuba filtradora con fondo falso fresado, motor VFD, tubo de rociado y CIP.Indicador de nivel
• Cuba de macerado con camisa calentada eléctricamente o a vapor.Motor VFD para opción. Indicador de nivel
• 8 Intercambiador de calor de placas de metro cuadrado
• Bomba centrífuga sanitaria 3000L/H
• Panel de control digital o sistema de control PLC
• Tanque, tubería, válvulas, etc. SUS 304.
• Plataforma SUS 304 y escaleras integradas.
El sistema de elaboración de cerveza Cassman 1000L está diseñado para elaborar cerveza artesanal con fines comerciales en grandes cervecerías, microcervecerías, nanocervecerías, cervecerías o distribución.Los sistemas de elaboración de cerveza Cassman vienen con varios métodos de calentamiento, incluidos los eléctricos, de vapor y de gas.Las configuraciones de la sala de cocción pueden ser de 2, 3 o recipientes; también está disponible una sala de cocción combinada.Para ahorrarle tiempo en la instalación, también proporcionamos una sala de cocción de 1000 L montada sobre patines (la sala de cocción de 10 BBL es la misma).También proporcionamos un sistema de control PLC o PID para el sistema de elaboración de cerveza de 1000 L, control automatizado mediante válvulas neumáticas y programa PLC SIEMENS, con maceración por pasos.Créanos, le brindaremos una opción muy inteligente y flexible para microcervecerías.
Configuraciones del sistema de elaboración de cerveza de 1000 l
Molienda de malta
· Trituradora de doble rodadura
· Sinfín flexible o de acero para levantar directamente la malta al macerador
cervecería
· Cuba de puré, cuba de Lauter, hervidor de agua hirviendo, cuba de hidromasaje en varias combinaciones
· Tanque de agua caliente y tanque de agua fría opcional en combinaciones especiales
· El acero inoxidable es popular debido a su fácil mantenimiento y limpieza, revestimiento de cobre opcional
· Intercambiador de calor de dos etapas o de una sola etapa para enfriamiento del mosto
· Plataforma de trabajo integrada completamente en acero inoxidable
· Bomba de mosto sanitaria y de eficiencia.
· Todas las tuberías y accesorios.
Tanques de fermentación
· Tanques de fermentación cilíndricos cónicos de acero inoxidable estándar
· Tamaño simple o doble como sala de cocción
· La cantidad de tanques se calcula exactamente según el ciclo de fermentación de varias cervezas.
· Se incluyen todos los registros, válvulas, manómetros, accesorios, etc.
Filtros de cerveza
· El filtro DE (tierra de diatomita) tipo marco de placa o vela se utiliza para clarificar la cerveza.
tanques británicos
· Tanques de brillo estándar de acero inoxidable para maduración, acondicionamiento, servicio y carbonatación de cerveza.
· Tamaño único o doble tamaño como fermentador
· Se incluyen todas las bocas de acceso, válvulas, piedras, medidores, accesorios, etc.
Sistema de refrigeración
· Tanque de agua con glicol aislado con o sin serpentín de cobre para contener y mezclar el líquido de glicol
· Enfriadoras o refrigeradores de eficiencia
· Bomba centrífuga sanitaria para reciclaje de agua glicolada entre tanques e intercambiador de calor.
· Todas las tuberías, accesorios y materiales aislantes están incluidos.
Unidad de control
· Se incluye gabinete de control eléctrico con temperatura, termopar de control de encendido y apagado, válvulas de solenoide, etc.
· PLC con panel de pantalla táctil para pedido especial
Dispensador de cerveza
· Máquina llenadora y enjuagadora de barriles
· Embotelladora semiautomática con enjuague, llenado, taponado, etiquetado, etc.
· Pasteurizador flash o pasteurizador de túnel disponible
Otras facilidades
· Sistema CIP portátil o fijo para limpieza de los tanques
· Caldera de vapor para calefacción de sala de cocción
· Tratamiento de agua para agua de elaboración.
· Compresor de aire libre de aceite
· Instrumentos de laboratorio de cervecería para pruebas de calidad de la cerveza.
Fotos de referencia del sistema de elaboración de cerveza de 1000 l
Servicio Cassman
Garantía:
La garantía del equipo incluye garantía del tanque, garantía de piezas eléctricas, garantía de piezas auxiliares, etc.
1, Cassman ofrece de 3 a 5 años de garantía para el tanque principal, 1 año de garantía para componentes eléctricos y piezas auxiliares, etc., y servicio posventa de por vida.
2. Para garantizar el funcionamiento normal de la cervecería, podemos proporcionar un juego separado de repuestos de acuerdo con la solicitud del cliente; los clientes pueden reemplazar las piezas en caso de daños por abrasión.
Selección de modelo de equipo de cerveza:
1. Basándose en años de experiencia, Cassman puede proporcionar modelos estándar de equipos de elaboración de cerveza.Tenemos una experiencia madura en tecnología cervecera y diseño de equipos.
2, Cassman puede proporcionar un servicio personalizado según los requisitos del cliente, incluido el sistema de sala de cocción personalizado, el tanque de fermentación, el tanque de cerveza Brite, el equipo de café, el equipo de destilación de whisky, el tanque de acero inoxidable, etc.
Diseño de cervecería:
Cassman puede ayudar a diseñar el diseño de una cervecería de nueva construcción y le proporcionaremos dibujos de P&ID, diagramas de conexión eléctrica, diagramas de flujo, dibujos de tanques, etc. También hay dibujos en 3D disponibles si es necesario.
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