Lavadora de barricas


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Descripción del Producto

1. Principio de funcionamiento

Nuestro sistema se basa en boquillas de chorro de alta presión insertadas en barriles invertidos. Al pasar por agua, cáustico, ácido y desinfectante en una secuencia programada, la máquina garantiza una limpieza profunda y una desinfección completa de las superficies interiores del barril.

2. Construcción robusta

Construida para los rigores de una cervecería comercial, la máquina presenta:

Marco resistente: garantiza estabilidad y durabilidad.
Sistema de control PLC: Automatiza el proceso de limpieza para lograr consistencia.
Operación Neumática: Controla los mecanismos de elevación y sellado.
Purga Integrada: Elimina eficientemente los líquidos residuales.

3. Proceso de limpieza estándar

La lavadora semiautomática sigue un estricto protocolo de varios pasos:

Purga de aire (eliminar cerveza)
Drenaje & previo al enjuague
Recirculación & de lavado cáustico
Enjuague Intermedio
Recirculación & de enjuague desinfectante
Presurización & de purga de CO₂ (prepara el barril para el llenado)

4. Ventajas clave

Alta capacidad:

Modelo de 2 cabezales: 24–40 barriles/hora
Modelo de 3 cabezales: 36–60 barriles/hora

Compatibilidad global:
Funciona con todos los tamaños estándar (barriles DIN, estadounidenses y europeos de 15 l a 50 l).
Fácil de usar:
Equipado con una pantalla táctil HMI y operación de 'un toque' para una intervención mínima del operador.
Máxima Higiene:
La limpieza a alta presión garantiza la pureza microbiológica. Esterilización por vapor opcional disponible.
Sostenible:
El sistema de recuperación de agua recicla >75 % del agua de enjuague, lo que reduce los costos operativos y el impacto ambiental.