Un tanque de fermentación de cerveza de 30 bbl es un recipiente grande diseñado para la fermentación de cerveza.Tiene varias características únicas que lo hacen ideal para este propósito.
En primer lugar, el tanque tiene una gran capacidad de 30 barriles, lo que permite la fermentación de una gran cantidad de cerveza a la vez.Esto significa que las cervecerías que utilizan este tanque pueden producir una cantidad significativa de cerveza en un solo lote, lo que reduce la necesidad de múltiples lotes y ahorra tiempo y recursos.
En segundo lugar, el tanque está hecho de acero inoxidable de alta calidad, resistente a la corrosión y fácil de limpiar.Esto asegura que la cerveza permanezca libre de contaminantes o bacterias que puedan afectar la calidad del producto final.
En tercer lugar, el tanque tiene un fondo cónico, lo que permite que la levadura y otros sedimentos se depositen en el fondo del tanque.Esto facilita la recolección y eliminación de estas sustancias y garantiza que la cerveza permanezca clara y libre de sedimentos.
En cuarto lugar, el tanque tiene una camisa de enfriamiento, que permite controlar la temperatura de la cerveza durante la fermentación.Mantener una temperatura constante es esencial para que la cerveza fermente adecuadamente y produzca el sabor y aroma deseados.
Por último, el tanque tiene una variedad de válvulas y accesorios que facilitan la transferencia de la cerveza a otros tanques o contenedores para su acabado y envasado.Esto asegura que la cerveza se manipule correctamente durante todo el proceso de elaboración y mantenga su calidad y frescura.
En resumen, el tanque de fermentación de cerveza de 30 bbl es un recipiente de gran capacidad fabricado con acero inoxidable de alta calidad y diseñado para la fermentación de cerveza.Tiene un fondo cónico para recolectar sedimentos, una camisa de enfriamiento para controlar la temperatura y varias válvulas y accesorios para transferencia y manipulación.Estas características lo convierten en un recipiente ideal para cervecerías que producen un gran volumen de cerveza y desean mantener los más altos estándares de calidad.
Especificaciones
Modelo | CM-30BBL |
Capacidad bruta | 37,5 barriles (4388 L) |
Capacidad útil | 30 barriles (3510 L) |
| Tamaño | Diámetro 1760 mm* Alto 3700 mm |
Espesor | Grosor interior (SUS304): 3,0 mm;
Espesor de la chaqueta externa (SUS304): 2,0 mm |
Material | Acero inoxidable 304 |
Modo de enfriamiento | Placa de cubierta con hoyuelos |
Manera de limpieza | Limpieza CIP in situ, con bola de limpieza por aspersión giratoria |
Aislamiento | Espesor de poliuretano: 80 mm. |
Accesorios | Válvula de muestra, manómetro, válvula de respiración, manómetro de temperatura,
Boca de registro superior, bola de lavado, válvulas de mariposa, brazo CIP, puerto de lúpulo, brazo de descarga, etc. |
¿Quienes somos?
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