Cómo iniciar una pequeña cervecería

Cassman suministra soluciones de elaboración de cerveza llave en mano, aquí le brindamos algunos pasos generales:

1. Investigue el mercado y los requisitos legales: antes de continuar, conozca el mercado al que desea ingresar y los requisitos legales para iniciar una cervecería en su estado o país.

2. Desarrolle un plan de negocios: una vez que haya realizado su investigación, desarrolle un plan de negocios que describa sus objetivos, costos esperados, estrategia de marketing y requisitos de financiamiento.

3. Encuentre una ubicación adecuada: busque una ubicación que esté dividida en zonas para operaciones comerciales de alimentos y bebidas.El espacio debe ser lo suficientemente grande como para albergar un sistema de elaboración de cerveza, tanques de almacenamiento y equipos de envasado.

Cassman 15bbl Unitank para la cervecería estadounidense

4. Obtenga licencias y permisos: obtenga todos los permisos y licencias necesarios para iniciar una cervecería en su estado o país, lo que incluye una licencia de elaboración de cerveza, permisos para agua, aguas residuales y ocupación de edificios.

5. Diseñe e instale su sistema de elaboración de cerveza: trabaje con un diseñador de sistemas de elaboración de cerveza y un experto en instalación para diseñar e instalar su sistema de elaboración de cerveza.Es posible que necesite trabajar con un contratista o ingeniero para preparar el espacio e instalar los servicios necesarios para operar su sistema.

6. Contrate a su equipo: Reclute un equipo experimentado y capacitado que pueda gestionar los diferentes aspectos de su cervecería.

7. Comercialice su cervecería: desarrolle una estrategia de marketing que incluya eventos, redes sociales y extensión comunitaria para que su cervecería esté en el mapa y atraiga clientes.

8. Distribuya su cerveza: desarrolle una estrategia de distribución para llevar su cerveza al mercado, lo que puede implicar trabajar a través de un distribuidor u operar su propia red de distribución.

Iniciar una pequeña cervecería puede ser una tarea desafiante pero gratificante.Si te apasiona la elaboración de cerveza y tienes un plan de negocios sólido, es posible convertir tu pasión en un negocio próspero.

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