Función y característica principal:
Condiciones externas:
La cerveza barril producida por la línea automática de limpieza y llenado de cerveza barril tiene indicadores de higiene similares a la cerveza pura de barril. Para producir cerveza calificada, es necesario prestar atención a los siguientes aspectos:
1. CO2: El CO2 estéril es necesario para preparar la presión en el tanque de amortiguación durante la producción, y para soplar vapor y presión residuales en el barril del vino para la línea de llenado. Debido al contacto directo con el alcohol, sus indicadores de higiene están directamente relacionados con los indicadores de higiene y la vida útil del producto. Presión 3 kg, caudal 3m3/h Es necesario para garantizar la esterilidad
2. Aire comprimido: el equipo de producción requiere aire comprimido limpio, seco e impurezas, de lo contrario, afectará la vida útil de los componentes neumáticos. Presión 6-8 kg, caudal 5m3/h, seco y anhidro.
3. Vapor: presión 5 kg, caudal 5m3/h.
4. Agua de alcohol: presión 2 kg, caudal 8t/h, temperatura -2 a -5 grados.
5. Agua suavizada: al cepillarse los barriles de cerveza en la línea de llenado, se debe usar agua suavizada, de lo contrario afectará la calidad del producto, afectará el funcionamiento normal del equipo y reducirá la vida útil del equipo. Presión 3 kg, caudal 5m3/h.
6. CIP: es necesario usar agua alcalina caliente de 85 ° C con una velocidad de flujo de 4t/h durante 30 minutos y 85 ° C de agua caliente con una velocidad de flujo de 4t/h. No recicle durante 30 minutos o más
7. Cerveza: presión 2 kg, caudal 2t/h.
8. Mantenimiento del agua del grifo sanitario: presión 2-3 kg.
Por favor, siga estrictamente los puntos anteriores. De lo contrario, debido a las malas condiciones externas, no solo afectará la calidad del producto terminado, sino que también puede dañar el equipo.
Función y característica principal:
Condiciones externas:
La cerveza barril producida por la línea automática de limpieza y llenado de cerveza barril tiene indicadores de higiene similares a la cerveza pura de barril. Para producir cerveza calificada, es necesario prestar atención a los siguientes aspectos:
1. CO2: El CO2 estéril es necesario para preparar la presión en el tanque de amortiguación durante la producción, y para soplar vapor y presión residuales en el barril del vino para la línea de llenado. Debido al contacto directo con el alcohol, sus indicadores de higiene están directamente relacionados con los indicadores de higiene y la vida útil del producto. Presión 3 kg, caudal 3m3/h Es necesario para garantizar la esterilidad
2. Aire comprimido: el equipo de producción requiere aire comprimido limpio, seco e impurezas, de lo contrario, afectará la vida útil de los componentes neumáticos. Presión 6-8 kg, caudal 5m3/h, seco y anhidro.
3. Vapor: presión 5 kg, caudal 5m3/h.
4. Agua de alcohol: presión 2 kg, caudal 8t/h, temperatura -2 a -5 grados.
5. Agua suavizada: al cepillarse los barriles de cerveza en la línea de llenado, se debe usar agua suavizada, de lo contrario afectará la calidad del producto, afectará el funcionamiento normal del equipo y reducirá la vida útil del equipo. Presión 3 kg, caudal 5m3/h.
6. CIP: es necesario usar agua alcalina caliente de 85 ° C con una velocidad de flujo de 4t/h durante 30 minutos y 85 ° C de agua caliente con una velocidad de flujo de 4t/h. No recicle durante 30 minutos o más
7. Cerveza: presión 2 kg, caudal 2t/h.
8. Mantenimiento del agua del grifo sanitario: presión 2-3 kg.
Por favor, siga estrictamente los puntos anteriores. De lo contrario, debido a las malas condiciones externas, no solo afectará la calidad del producto terminado, sino que también puede dañar el equipo.